검은꿀(흑밀) 이란?

米团花는 해발고및 기후에 대한 요구가 높으며 화기도 짜르고 꽃피는 시간이 2개월도 안되기에

매년 흑밀산량도 많지 않다.

团花树나무가지에서 검은색을 띠는 부위가 米团花의 꿀이며 벌들이 이걸 채집해온것이 흑밀이다.

团花树는 해발 1800-2500고산지대에서 자라며 중국 운남성 변경지역에 많다.

꽃피는 시기는 매년 12월말부터 3월 까지인데 꿀산생되는시기는 짧은 3월한달뿐이다.

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